машина за приготвяне на шоколадови зърна
Машината за производство на шоколадови зърна QCJ се използва главно за студено валцуване на чистата шоколадова паста в различни форми на шоколадови зърна, като сферични, яйцевидни, шоколадови зърна с форма на MM и т.н. Тази машина е оборудвана със студен валяк, охладителна система, охлаждащ тунел, устройство за разделяне на ръба на лъча.
Шоколадовият сироп се подава от термичния резервоар чрез помпа към матрицата, формата работи под охлаждане
ситуация, най-ниската температура може да се регулира от -28 ℃ до -30 ℃, това кара течния сироп във формата да стане твърд за момент.
След това се прехвърля в охладител от 5 ℃ до -8 ℃ чрез конвейер за по-нататъшна определена форма.
Финализираната форма влиза в цилиндъра на ролковия екран за премахване на неравностите на сърцевината и автоматично изхвърляне.
В стандартния модел на машината има включен един комплект студен валяк. За допълнителна функция в машината има място за два комплекта студени ролки. Можем да произведем два комплекта студени ролки за два размера и форми на шоколадови зърна в една и съща машина на базата на допълнителни разходи за втори комплект студени ролки.
Често срещани два модела за машина за формоване на шоколадови зърна, единият модел е TQCJ400 с размер на ролката 400mmx414mm, а друг модел е TQCJ600 с размер на ролката 600mmx414mm.
| Модел | QCJ400 | QCJ600 |
| Дължина на ролката (mm) | 400 | 600 |
| Ширина на транспортната лента (mm) | 500 | 700 |
| Скорост на въртене на ролката (кръг/мин) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
| Слоеве на охлаждащ тунел | 3 | 3 |
| Производствен капацитет (кг/ч) | 100-150 | 150-225 |
| Мощност на цялата машина (kW) | 20 | 28 |
| Външен размер (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
