Кой е изобретил машината за близалки? Какво прави близалката?

Кой е изобретил машината за близалки?Какво прави близалката?

Машината за близалки съществува от векове, като вариациите на това сладко лакомство датират от древен Египет. Тези ранни близалки са прости бонбони, направени от мед и сок. Обикновено идваха на клечка, като близалките, които познаваме днес. Процесът на приготвяне на близалки обаче е трудоемък и отнема много време, което ограничава тяхното производство и наличност.

Едва в края на 19 век е направен пробив в производството на близалки. Изобретяването на машината за близалки революционизира индустрията и позволи масовото производство на този обичан бонбон. Докато точният произход на машината за близалки се обсъжда, нейното въздействие върху индустрията на бонбоните е неоспоримо.

Самуел Борн е име, често свързвано с изобретяването на машината за близалки. Борн е руски имигрант в Съединените щати и пионер в производството на бонбони и бизнесмен. През 1916 г. той основава Just Born Candy Company, която по-късно става известна с производството на маршмелоу Peeps и други десерти. Въпреки че самият Борн не е изобретил машината за близалки, той играе важна роля в нейното развитие и разпространение.

Друго име, което често се появява, когато се обсъжда изобретението на машината за близалки, е Джордж Смит. Смит е афроамериканец, на когото се приписва изобретяването на съвременната близалка през 1908 г. Съобщава се, че я е кръстил на любимия си състезателен кон, Лоли Поп. Докато изобретението на Смит беше важна стъпка напред за производството на близалки, то не автоматизира напълно процеса. Едва след по-късни подобрения на неговия дизайн се ражда машината за близалки, която познаваме днес.

Първите машини за близалки наподобяваха голяма тенджера с въртяща се пръчка в средата. Докато клечката се върти, сместа от бонбони се излива върху нея, създавайки равномерно покритие. Процесът обаче все още е ръчен, което изисква операторите постоянно да изливат сместа върху пръчката. Това ограничава производствените възможности и затруднява получаването на последователни резултати.

В началото на 20 век технологичният напредък доведе до изобретяването на автоматизираната машина за близалки. Точният изобретател на тази машина е неизвестен, тъй като по това време е имало множество хора и компании, работещи върху подобни проекти. Въпреки това, техните колективни усилия доведоха до поредица от иновации, които преобразиха процеса на производство на близалки.

Един известен изобретател от този период е Хауърд Богарт от известния производител на машини за бонбони Thomas Mills & Bros. Company. Богарт патентова няколко подобрения на машината за близалки в началото на 20-те години, включително механизъм, който автоматично изсипва сместа от бонбони върху близалките. Тези подобрения значително увеличават производствените възможности и правят процесите по-ефективни.

Тъй като машините за близалки станаха по-широко разпространени в сладкарската индустрия, други компании и изобретатели продължиха да правят подобрения. Един от тези изобретатели е Самуел Дж. Папучис, който патентова машина за близалки през 1931 г., която включва въртящ се барабан и система за освобождаване на близалки от форми. Дизайнът на Papuchis въведе концепцията за масово производство на близалки в различни форми и размери.

През годините машините за близалки продължават да се развиват, за да отговорят на нарастващото търсене на тези много обичани закуски. Днес модерните машини за близалки са в състояние да произвеждат хиляди близалки на час с минимален човешки надзор. Те използват модерна технология като компютърно управление и високоскоростни въртящи се форми, за да осигурят постоянно качество и ефективност.

Следват техническите параметри на машината за близалки:

Технически данни:

СПЕЦИФИКАЦИЯ ЗА МАШИНА ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА БОНБОНИ LOLLIPOP
Модел	YC-GL50-100	YC-GL150	YC-GL300	YC-GL450	YC-GL600
Капацитет	50-100 кг/час	150 кг/час	300 кг/час	450 кг/час	600 кг/час
Скорост на депозиране	55 ~65n/мин	55 ~65n/мин	55 ~65n/мин	55 ~65n/мин	55 ~65n/мин
Изискване за пара	0,2m³/мин, 0,4~0,6Mpa	0,2m³/мин, 0,4~0,6Mpa	0,2m³/мин, 0,4~0,6Mpa	0,25m³/мин, 0,4~0,6Mpa	0,25m³/мин, 0,4~0,6Mpa
Мухъл	Имаме различна форма на матрица, в нашия производствен дизайн можете да произвеждате бонбони Lollipop с различна форма в една и съща линия.
персонаж	1. Използваме модерно оборудване, за да го произвеждаме със супер висока температура и високо налягане, не е лесно да залепите бонбони. 2. Нашият серво мотор може да контролира депозитора много добре

Машина за близалки