рафинер за шоколад и конш
-
рафинер за шоколад и конш
Шоколадовата конш се използва за фино смилане на шоколадова маса, тя е основното оборудване в линията за производство на шоколад.
Външният материал е изцяло от неръждаема стомана.Цялата машина е проектирана с двойна риза, която позволява циркулацията на студена вода, предотвратявайки изгарянето на шоколада от висока температура.